不同的啤酒需要特定的杯子才能品出好滋味

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说起啤酒杯,亲们第没人 反应将会是这俩样子的:

最近国内十分流行饮用精酿啤酒,一款精酿啤酒才能为饮用者提供色香味和触觉上的快感,好的精酿啤酒售价不菲,这没人 就只能亲们对饮用啤酒的器具有一定的要求了。

对精酿啤酒来说,将会不把酒从瓶将会罐中倒出,就直接饮用,会让啤酒的观赏性和汤色打折。质量好的酒杯可不只能起到保留香气并最大程度呈现酒体色泽、质感的作用,使人饮用起来有没人 全方位的享受。

言归正传,下面给亲们介绍我所使用过的一些酒杯,市场上可不只能买到的应该有制作更为精美的酒具,我这里权当给亲们做个参考:

先给亲们看个全家福。这俩杯子基本可不只能应付市面可不只能买到的大多数精酿啤酒的种类。

首先从最基本的杯子介绍起。

❶ 雪克品脱杯/Shaker Pint

特点:基本款、畅饮杯,上粗下细,只能很好体现啤酒的气味和汤色。

适用啤酒:Session Beer,即乙醇度不超过5%的清爽型啤酒,饮用国内常见工业拉格最为适合。

全美国最常见的啤酒杯要是没人 上粗下细的规则底部形态。一般这俩杯子的容量是一品脱16盎司。当然,有的酒吧会用厚底的品脱杯子,那倒满也匮乏一品脱,只能14盎司左右的容量。这俩杯子除了可不只能打上大大的Logo之外乏善可陈,是亲们家用的基本款,难能可贵能很好体现啤酒的气味和汤色,一些我一般是拿这俩杯子来喝碳酸饮料的。

然后这俩杯子受酒吧欢迎,将会它廉价,然后可不只能堆叠.

然后老实说,这俩难能可贵名叫克杯是将会这是调鸡尾酒用的……在有一些挑选的状况下我建议亲们难能可贵用它来喝精酿啤酒,太不搭了。

❷ 带握柄酒杯/Stein

特点:基本款、畅饮杯,容量大,但只能很好保留香气。

适用啤酒:各种拉格,尤其是十月节风格的拉格,比如Marzen(并不是源自巴伐利亚、麦芽味很浓、酒体比较重的拉格)。

这俩酒杯的英文名叫Stein,应该是德语Steingut的变异,意思是瓷器……这俩酒杯也和第并不是雪克杯一样,适合大口畅饮,没人这俩保留香气的作用。不过,这俩杯子的造型,以及在德国十月啤酒节超高的出场率,我能 对它有一些的好感。

这俩杯子装各种十月啤酒节(Oktoberfest)常出场的啤酒十分应景!100%推荐。这俩杯子的特点要是没人 :大。真的大,我此人 亲们儿家其实没人买这俩杯子,然后我见过除了常见的半升装的,它还有没人 超大装,一次性装一升(又叫Mass),不愧是豪饮神器。

❸ 比尔森杯/Pilsner

特点:细长、上胖下瘦,能很好地展示酒体颜色、保持酒头和蒸发掉掉香气。

适用啤酒:比尔森啤酒、大次要拉格等清爽型啤酒。

大多数经典款的比尔森杯是右上角手绘漫画中的那个样子的,我这俩稍微有点硬奇怪。这款杯子可不只能展示酒体颜色、良好地保持泡沫(亲们看我图片里酒头都冒尖了),突出酒体气泡、有利于啤酒蒸发掉掉香气(啤酒暗含好多香气成分,比如酵母的副产品、啤酒花油、水果酯等可不只能蒸发掉掉出来形成香气的东西)。

另外插一句,图中展示的啤酒,是著名加州大厂Lagunitas/拉古尼塔斯酒厂的捷克比尔森,这家酒厂以老酒新做而闻名,设计包装的是个逗比,一直在酒瓶上写一些莫名其妙励志的话 。然后别小看这俩比尔森,一般的比尔森ABV(乙醇含量的体积百分比,是有关啤酒烈性的标志)后会 4%-5%,这俩有6.2%,然后它强烈的碳酸度很好地遮盖了啤酒的烈性,大夏天的一口气灌进去两杯,也是很爽快的事情。

❹ IPA杯/郁金香杯

特点:杯型如郁金香,容量大,能很好地保持酒头和香气。

适用啤酒:香气浓重的啤酒,IPA、比利时艾尔(比如La Chouffe)等。

爱喝IPA的同学都知道,IPA迷人的地方有很大一次要来自于她的香气。没人一般来说适合盛放IPA的杯子应该是收口的,然后杯子的设计应该能较好地保持酒头(泡沫)。

第一张图里的杯子,是一家名叫Spiegelau的玻璃厂生产的专为IPA使用的杯子。这款杯子的特点是容量比较大,可不只能里装19盎司的酒,同時 杯底处使用环形设计,看起来比较奇特,握起来也很舒服。

这品牌的杯子是我的啤酒杯具后面 最贵的系列了……杯体十分薄,但传输下行速率 出乎意料的惊人。这款杯子的最大特点要是才能最大程度地保持酒的温度(应该是薄杯壁的原因着),以及保留酒的香气。从酒倒出到喝完最后一口,每一次在杯口闻起来都可不只能感受到浓浓的香气。将会经济条件允许励志的话 ,我推荐IPA爱好者以及好的啤酒屋都能准备几套。

❺ 大肚闻香杯/Snifter

特点:大肚,矮胖,收口,能很好地保持香气。

适用啤酒:世涛、IPA、Tripel、Quadrupel等香味汤色都很浓重的啤酒。

图中所展示的两款也后会 Spiegelau产的杯子,然后官方描述,左后面 那个是用来喝世涛的,而下方的杯子被归类成了带茎比尔森杯。我其实亚马逊的描述不对,将会两款杯子后会 适合用来喝酒体浓重的啤酒的。

首先介绍左后面 的杯子:和没人 介绍的IPA杯一样,这款杯子的底部是设计成既可不只能装酒,又可不只能让饮用者舒服地握住杯子的。和IPA杯不一样的是,这款杯的杯底是没人螺纹的。这款世涛酒杯并不是比IPA杯略矮且胖,然后杯壁的层厚是基本一致的。

而组图下方的郁金香杯子,是一款经典的大肚闻香杯的造型。在这三款Spiegelau的杯子中,这款杯子我最为喜爱,将会它可不只能盛放IPA和世涛这两类啤酒,而不令人失望。一些香气相对来说比较淡的啤酒也可不只能盛里装这里让亲们欣赏色泽,但未免有用牛刀杀鸡之嫌。

❻ 麦啤杯/Weizen Glass

特点:瘦高细长容量大,有曲线,能很好地欣赏酒体颜色,并保持酒头。

适用啤酒:小麦啤、白啤酒等。

这俩高高长长,又很有曲线的大杯子是喝小麦啤的不二之选。一般来说这俩杯子后会 具有半升容量之多的。这俩杯子的最大好处是让饮用者欣赏酒体的颜色,然后最大程度地保持酒头的占据 。用这俩杯子可不只能带出小麦啤特有的浑浊感,以及雄厚的酒头。只能注意的是,最好难能可贵学Blue Moon将会Fat Tire广告里那种往啤酒里加柠檬将会小米蕉切片,将会那个会让酒头消失的有点硬快。

总之,这俩杯子的特点要是容量大,然后可不只能保持啤酒的泡沫,在喝只能保持泡沫的酒时,挑选这俩杯子肯定没错。

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